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光明牛奶在运输途中出现的问题

点击次数:3170次  更新时间:2012-09-10

 

8日,牛奶生产商光明乳业生产的瓶装鲜牛奶因运输过程出现问题,发生酸败导致牛奶变质出现异味,光明乳业当天发表声明向民众致歉。
当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时,如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个记录器,并启动它,温湿度记录器有一个密的内部时钟,忠实地记录时间间隔的温湿度数据,在取出时可以容易地利用电脑查看图形文件及报警值,判断是否超过容许值,什么时候及持续时间都能轻松获得,承运方是否有责任也会立即知晓。
2012年,冷链物流业对于提高民经济增长的质量和效益有渐趋明显的作用。我冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸,冷链物流企业进一步壮大,温湿度记录仪及制冷设备市场集中度明显提高,供应链管理呈加快发展趋势,增值型业务成为新的增长点,冷链物流集聚区得到较快发展,需求增加使内温湿度记录物流制冷设备市场竞争加剧
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